日本料理によく合う日本酒をご案内
JAPANESE SAKE
カウンターやテーブル席が並ぶ落ち着いた店内で、少し贅沢な夕食やお酒の時間を過ごしていただけます。木のぬくもりが映える空間の中、丁寧に仕上げた焼魚や煮魚、鮮魚を使った刺身など、素材の旨味を活かした料理をお届けしております。それぞれの味わいに寄り添うように各地から選び抜いた日本酒を揃え、熱燗や冷酒でお出ししています。つくり手の想いが詰まった一皿や一杯に酔いしれるひとときを、福岡市にご用意しております。
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丁寧につくった料理と日本酒の余韻
店内に流れる穏やかな空気とともに、手間をかけて仕上げた料理と日本酒の美味しさが響き合う幸せな時間をお届けしております。ぬくもりのある照明の下で交わす一杯は心をほどき、会話を弾ませる力を持っています。カウンターで一人静かに味わう時間も、テーブルで大切な方と酌み交わすひとときも、それぞれに心地良い余韻が残ります。自慢の和食の味わいを邪魔せず、互いに引き立て合うような銘柄を丁寧に選び抜き、日本の豊かさを感じていただけるように福岡市でご案内いたします。