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コース
鍋物や小鉢など多彩な品をご用意
木のぬくもりが漂う落ち着いた空間で、コース料理の魅力をゆっくりと堪能していただけます。カウンター席での臨場感あるひとときやテーブル席での穏やかな時間を通じて、旬の食材を生かした一皿一皿をお届けしております。甘鯛や鴨、鮮魚など、仕入れに応じて変化する豊かな味わいを、福岡市にご用意しています。
香り・温度・食感まで計算し、その時期ならではの風味や彩りを取り入れたコース料理をご用意しております。山や海の恵みをふんだんに使用し、夏には清涼感のある味付け、冬には心あたたまる鍋料理など、趣向を凝らした献立を考えます。椀物や焼物、小鉢などの和食をバランス良く組み合わせており、多彩なお酒とも併せていただけます。敷居の高さを感じさせずに心地良く本格的な味わいを楽しめる一軒として、福岡市で心を込めてお迎えしております。
